Nie tylko ciasta...

Treść

Na dzisiejszych zajęcia klasa 3 cukierników zmagała się z technika wykonania ciasta drożdżowego metodą dwu- fazową.

Ćwiczeniem praktyczne, które wykonywali to chałka na słodko. Ćwiczyliśmy formowanie chałka w warkocz.  

Oto pierwsza relacja z zajęć praktycznych w zawodzie cukiernik, brawo!